Ensemble des documents nécessaire à la réalisation d’un produit. Il comporte généralement : le plan, la nomenclature, la gamme, les instructions de réalisation, les consignes de contrôle et de qualité, …
Si le dossier concerne la fabrication, il est complété par les bons de sortie matière, les OF, la fiche suiveuse, les bons de travail …